Un régime amaigrissant a pour principe d’établir un déficit énergétique par rapport aux besoins du sportif ou d’une personne active par la diminution des apports alimentaires afin de perdre du poids. Il est en opposition d’une adaptation nutritionnelle qui couvre les besoins tant qualitatifs que quantitatifs d’un sportif qui a pour but le maintien d’un poids idéal de forme. La perte de poids est donc une prescription exclusivement médicale ; chez le sportif quel que soit son niveau de pratique elle doit être précédée d’une enquête nutritionnelle conduisant à une adaptation alimentaire et d’activités physique et/ou sportive.
Régimes
Dossier thématique
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Complications des régimes trop sévères
Ces carences nutritionnelles induisent une baisse des performances, pouvant se manifester par une fatigue, une fatigabilité à l’effort, une fonte musculaire, une altération de la récupération et un risque accru de blessure... Les complications sont nombreuses. [...]