INSP du Québec, boissons énergisantes et effets sur la santé (2010)
Recommandations canadiennes de l’Institut National de Santé Publique du Québec sur les risques liés à la consommation de boissons énergisantes.
Consommation en contexte d’activité physique
Les boissons énergisantes sont particulièrement associées aux sports. Toutefois, ces boissons ne sont pas formulées pour répondre aux besoins physiologiques liés à la pratique d’activité physique. La consommation de boissons à haute teneur en sucre, comme les boissons énergisantes, pendant des exercices physiques peut entraîner des troubles gastro-intestinaux et nuire à la réhydratation. Par ailleurs, les résultats des études concernant l’effet des boissons.
Impact sur la saine alimentation et le poids
Le contenu en sucre et en calories de la plupart des boissons énergisantes est comparable à celui des autres boissons sucrées. En plus de fournir un excès de sucre et de favoriser le gain de poids, la consommation régulière de boissons sucrées, dont les boissons énergisantes, risque de remplacer celles qui méritent une plus grande place dans l’alimentation, comme l’eau et le lait.
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