Salade d’été Pastèque et fêta

La Bobologie au quotidien, aux Editions IRBMS

Conseils d’utilisation : Régime Hypocalorique

Le faible apport calorique de la pastèque permet de l’associer à d’autres aliments plus énergétiques, sans pour autant faire exploser la balance calorique. Cette salade fraîcheur assure un bon apport hydrique, et va satisfaire goût et satiété. Une bonne idée pour diversifier les salades de la pause déjeuner !

Ingrédients

300g Pastèque
25g d’Olives noires, soit environ 10 olives dénoyautées
30g Fromage de fêta
Quelques feuilles de menthe

Préparation

Coupez la pastèque et la fêta en petits dés. Dénoyautez les olives et coupez les en deux. Mélangez l’ensemble des ingrédients. Ajoutez quelques feuilles de menthe pour parfumer.

Temps de préparation : 15 min.
Cuisson : aucune

Astuces !

Ajoutez dès de jambon, chiffonnade de jambon cru, un œuf dur, ou du thon émietté pour transformer ce hors d’œuvre en repas équilibré peu calorique. Pain aux céréales et dessert lacté compléteront agréablement votre repas.

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